【日本中部・高山】麺屋しらかわ－Tabelog排名第一的人氣排隊麵店！

來到岐阜縣的高山市要吃什麼？相信大部份人，包括我自己，都會想到要吃飛驒牛。不過一天吃三餐，總不會每餐都是吃和牛吧？所以我們來到高山，便決定在午餐時先吃拉麵，看看tabelog，便來到位於市中心的麺屋しらかわ吃中華拉麵了。



這天來到時剛好是日本某個三連休的其中一天，所以排隊的人也是特別多。在我們開始排隊後幾分鐘，就有職員出來跟排在最後的人說已經滿額，叫他們不用排，真是走運。


足足等了45分鐘才看到門口


所以當等得太久的時候，連站着都可以入睡。


終於進來了，告示寫上，原來午飯的營業時間只是到下午1:30,所以真的要早點來排隊。


終於進來了，真幸運，明明是兩個人，卻給了我們一張四人枱。這樣便坐得更舒服了。


但如果是坐吧枱呢，便可以看着師傅煮麵的整個過程了。




有一些簡單的畫作。


放飲料的地方


這間麵店也有幫當地的機構宜傳，不知是什麼來的呢？


菜單。這裏只賣一種中華拉麵，有大份和小份可以選。除此之外，還可以決定要不要加溏心蛋。這裏也有供應冰水，不過在冬天又為什麼要供應冰水呢？


等了一會，拉麵終於來了。有兩塊很薄的叉燒,另加了一隻蛋。


第一次吃中華拉麵，和我認識的日本拉麵很不同：中華拉麵比九州拉麵粗，但又比傳統的日本拉麵為幼。不過這碗麵的湯式非常熱，難怪要吃一口，再喝一口冰水了。


埋單總共1600円（加蛋），這樣的價錢，在香港已經不可能再吃到了。
麺屋しらかわ
電話：0577－77－9289
營業時間：11:00～13:30、21:00～1:00，或是沒有湯底後便關門
網址：http://j47.jp/shirakawa/