【葡萄牙・里斯本】Pasteis de Belem－ 舉世聞名的葡撻發源地

相信很多人，包括我自己在內，對於葡撻的認識，都是和澳門有關的。小時候曾經以為葡撻是澳門特有的蛋撻，只是把我們日常吃的蛋撻改良過來而已，沒想到長大後，竟然給的遇上真正的葡撻呢！

門口是這樣的，在門口已有地下的階磚，非常容易辦認


這間著名的葡撻店位於葡萄牙首都里斯本的貝倫區(Belem)，由市中心坐電車大約20分鐘, 下車後的對面就是了。19世紀初，在毗鄰Pastéis de Belém的Mosteiro dos Jerónimos修道院，修女們喜用蛋白漿熨衣服，餘下蛋黃便用來焗撻。1820年，葡萄牙爆發大革命廢除封建，所有修道院被迫關門，為掙點生活費，修女們開始販賣葡撻。由於口碑甚好，專賣店便於1837年開業。但只此一家的Pastéis de Belém地位超然，在此出爐的葡撻，才能喚作Pastéis de Nata（或Pastéis de Belém），一般餅店出品，都不能擁有此名堂。

門口就已經有葡撻的模型，和澳門的一模一樣


也有關於餐廳的介紹，


原來除了賣葡撻外，也有賣一般的麵包


餐廳內部


在葡萄牙，大家都很喜歡吃葡撻。圖中的這幾位老人家就是每人一個葡撻，就可以坐在一起說上好幾個小時的話了。


終於來了，原來最原始的葡撻就是這個樣子的


再來一個近照


還有一個像菠蘿包的物體


廁所，想不到設計是這麼漂亮呢


如果有機會去葡萄牙，就一定要品嚐最正宗的蛋撻，不然的話一定會覺得走寶！