【英國・倫敦】Brasserie Chavot－ 來吃隱世米芝蓮法國菜

這間餐廳屬於bistro(法式小型餐廳)形式，是法國米芝蓮2星名廚Eric Chavot 的自家餐廳。餐廳位於Mayfair 的 五星級酒店 Westbury hotel 內，在2013 年4月開幕，年底就獲得了一星的名銜。是日是情人節，食前一個月已在網上訂位（英國很流行在網上訂位）

情人節，天公不造美，倫敦竟然下起大雨來，去到餐廳時，大衣和鞋都濕了。


餐廳內部，由於時間還早，所以沒有什麼人


用香檳和gin 溝成的情人節特飲，要15鎊1杯


麵包（要2.5鎊）,其實不吃的話也是要收費的，不過吃下去後，其實也不錯的。


首先來的是頭盤，我要的是Snails Bourguignon, meatball and potato espuma


而老婆要的則是 Crab mayonnaise, avocado。混合起來味道十分夾。之後同一道菜也在3星餐廳l'atelier de joel robuchon 吃過，用料雖算不錯，但食物卻弄得非常粗糙, 更令我覺得星星數目並不是一切。


接著是主菜。老婆點的是Cote de porc, honey and mustard


而我則要了Rump of lamb


最後，由於我們太飽，兩人點了一個 creme brulee （焦糖布甸）


埋單125鎊，以在情人節吃米芝蓮法國菜來說，價錢實屬超值。這間餐廳沒有規定要吃情人節餐， 也沒有no show penalty, 相信有很多人用這間作後備，到最後時刻決定不來，所以空枱也有數張。