【日本中部・名古屋】薘萊軒－ 來到名古屋不能不吃的鰻魚飯

鰻魚飯在市面很普遍，不過要在香港吃到好的鰻魚飯卻是異常艱難，鰻魚不是肉質太軟，就是太硬，總是令人失望。今天來到名古屋的熱田神宮，就當然要過來旁邊的鰻魚飯老店薘萊軒一試了。


我們來到的時候已經差不多下午1點，，由於這段時間是日本著名的黃金週假期，前面有很多人在等待，被告知要到下午2時才會有位子




門口，可見有人等得太久，忍不住要坐下來。


營業時間，原來到下午2時之後就不再接待來午餐的客人。


這間餐廳是其實是一間日式大屋，從外面望進去非常古典呢！


經理出來點人數


終於進去了，入內後看到各式各樣的獎狀


全間餐能都是要跪坐的，如果像我這些骨頭硬的人就會覺得很辛苦了XD




有各式各樣的小物，當然也要拍一下照




基本上，來到這裏都是吃這個ひつまぶし鰻魚飯的。這種名古屋鰻魚飯的口感外脆內軟，醬汁鹹甜混合得宜，深深印在我的腦海裏，良久不能忘記。原來在名古屋吃鰻魚飯是有三個步驟的：

1.吃原汁原味的鰻魚飯（我只會吃這種XD）
2.加點芥末跟蔥花，攪伴後食用，會有清爽的口感
3.加入海苔跟調味料，再倒入湯，變成鰻魚泡飯


不過呢，我們食量不多，所以就點了一份「一半」兩個人吃。在日語裏，「一半」其實是解作「一加一半」，所以這份餐其實是有一份半的份量，看餐單時就不要只看漢字隨便點一通！


家父覺得來到名古屋一定要吃地雞，只吃鰻魚飯還不夠，所以還點了一份地雞，印象中要1500yen。


一份「一半」鰻魚飯就要5100yen，果然一點也不便宜。不過能夠嘗到這麼好吃的鰻魚飯，實在太值得了！


あつた蓬莱軒 本店

地址：
〒456-0043
愛知縣名古屋市熱田區神戶町503

TEL
052-671-8686

營業時間
11：30～14：00（L.O)
16：30～20：30（L.O)
定休日
星期三（如當天是公眾假期則照常營業）