2016年6月28日 星期二

【香港・銅鑼灣】來自日本的過江龍天婦羅@下町天丼 秋光

作為天婦羅愛好者,聽聞有日本天婦羅店要來港開店,當然非常期待。細看之下,原來是2015年日本全國丼大賽金賞受賞的過江龍天婦羅-下町天丼 秋光。既然是這樣,就當然要來試試了。 Untitled


餐廳位於銅鑼灣登龍街的著名食廈永光中心內,要多眾多食肆中突圍而出一點也不容易。 Untitled

一個人的話要坐遠處的吧枱,可以看著師傅弄食物。 Untitled

如有3、4人的話,通常就會坐這樣的卡位。 Untitled

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多人的話,就可以坐進最入面的大房了。 Untitled

而我們呢,就坐這樣的2人枱,幸好旁邊沒人,不然的話就會很擠了。 Untitled

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餐牌,有天婦羅飯和單點的天婦羅。 Untitled

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除此之外,也有不少和天婦羅無關的食物,日本當地肯定沒有提供。大家會有見過銀座天一賣壽司的嗎? Untitled

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最後一頁通常是飲品。 Untitled

來這裏之前剛逛完旅遊展,實在太口渴了,當然要一飲而盡。 Untitled

再等了一會,我的五代目天丼終於來到,250元的天丼配着像山一樣疊高的食物,絕對是大堆頭。 Untitled

只是記得有蝦,有魚,南瓜,魚骨和秋刀魚。 Untitled

食材是新鮮的,用日本菜的角度來說,我也會給它7分。米飯也不錯,也是值7分。 Untitled

不過炸天婦羅的功夫就完全不行了。漿粉的多少是流派的分別;但下圖這粒蝦連漿粉都沒有粘上,就肯定是功力的問題了。 Untitled

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吃完後的感覺和淺草大黑家的一模一樣,就是滿口都是油,看來關東式天婦羅始終不是我那杯茶。


下町天丼 秋光

地址
銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓



營業時間
星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00




電話號碼
3580 0654
 

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